*

「 中華料理 」 一覧

ザーサイで中華のおもてなし料理を

○そのまま食べるより調味料がわりに ザーサイは中国の漬物。高菜の仲間である搾菜を塩漬けし、熟成発酵させたもの。つまり、おなじみ日本の漬物・べっこう色に漬かった高菜の古漬けの親戚だ。 発酵漬物には、

続きを見る

googie_ad

googie_ad


にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ 人気ブログランキング

follow us in feedly最新の更新情報
PAGE TOP ↑
源泉分離課税