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「 おもてなしレシピ 」 一覧

イカの塩辛のおもてなしレシピ

○生の塩辛にはないうま味を堪能 塩辛は生食するのが一般的だが、じつは加熱調理にしてもイケる。ワタのうま味が凝縮され、香ばしさも加わって、生の塩辛にはないおいしさを味わえる。 おすすめの料理法は、ホ

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