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変幻自在な調味料のマヨネーズ

公開日: : 最終更新日:2018/06/03 加工食品活用 , ,

変幻自在な調味料のマヨネーズ

マヨネーズをアレンジすれば、変幻自在な洋風のたれができあがります。
どんな食材にも合うので自分だけのオリジナルを見つけてください。

キユーピー 卵を味わうマヨネーズ

①マヨネーズ+ゆで卵+ピクルス+タマネギ+レモン汁=タルタルソース。材料のすべてをみじん切りにして和えます。フライ、ムニエルに。
②マヨネーズ+ケチャップ=オーロラソース。フライ、温野菜サラダに。
③マヨネーズ+明太子=明太子マヨネーズ。トースト、野菜、ポテトサラダに。
④マヨネーズ+ワサビ+しようゆ=ワサビじょうゆマヨネーズ。トースト、納豆、サラダに。
⑤マヨネーズ+カレー粉=カレーマヨネーズ。蒸した野菜、ゆで鶏肉などのつけだれに。


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