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しらす、じゃこでカルシウムとミネラルを

公開日: : 最終更新日:2018/06/03 便利な食材 , ,

しらすとじゃこは同じものです。

イワシ類の稚魚を軽く干したものがしらす干し、天日で乾燥させたものがちりめんじゃこです。
産地やサイズ・加工法によっても呼び名が変わります。
カルシウムとミネラルが豊富なので、毎日の食事に加えたい1品です。

上乾しらす じゃこ 鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜出し 高知浜改田の無添加しらす じゃこ

①しらす干し+卜-スト=しらす卜-スト。
パンにバターを塗って、しらす干しをのせてトーストするだけ。お好みでチーズをのせてもおいしくなります。
②しらす干し+シソ+ごま+ごはん=混ぜごはん。
炊いたごはんに混ぜるだけ。
③ちりめんじゃこ+オリーブオイル+水莱+ニンニク=パスタソース。
オリーブオイルで二ンニクを炒め、そこに材料を入れて、ゆでたパスタを加えて和えるだけ。お好みで鷹の爪を入れて辛みを効かせるのもおすすめ。
④ちりめんじゃこ+ホウレンソウ+めんつゆ=和え物。
ゆでたホウレンソウと材料を和えるだけ。


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