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なめ茸で混ぜるだけのおもてなしごはん

公開日: : 最終更新日:2018/06/03 加工食品活用 , ,

混ぜるだけでごちそうなめ茸

なめ茸は、エノキダケを水煮したものに、しょうゆとみりん、砂糖などで味をつけて瓶詰めにした保存食品です。
味がついているので、汁ごとごはんにかけたり、お好みの具材と混ぜるだけで簡単に調理できるため、常備しておくと役に立ちます。
鍋料理のしめに、ごはんを入れるタイミンクでなめ茸を加えるとおいしい雑炊ができます。

なめ茸3個

①なめ茸+米=炊き込みごはん。汁も活用して。
②なめ茸+ツナ缶+水莱=和風なめ茸パスタソース。大根おろしや刻み海苔も◎。
③なめ茸+そうめん+大根おろし=おろしそうめん。
④なめ茸+サケフレーク+ごま+お茶漬け=なめ苦茶漬け。
⑤なめ茸+溶き卵=なめ茸卵焼き。混せて焼くだけでボリューム満点。


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