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「 缶詰クッキング 」 一覧

オイルサーディン、アンチョピーは最高

オイルサーディン、アンチョピーは汁まで栄養満点。 イワシのオイル漬けがオイルサーディンです。アンチョピーは、頭とわたを取ったヒシコイワシの塩漬けをさらにオリーブオイルに漬けたもの。 ガーリック風味

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ラクラクおもてなしのお役立ち缶詰

味つけの手間がいらないツナ缶 ツナ缶にはオイル漬けとオイルなし水煮がありますが、ここではうまみがあるオイル漬けを使います。 ツナはマヨネーズと和えて、サンドイッチの具としてよく使われますが、ぽん酢

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コンビーフの缶詰でおもてなしメニュー

○フランス風〈コンビーフのゼリー寄せ〉 缶を型に使うところがミソ。簡単だけど、本格フレンチの前菜風でおもてなし。 コンビーフの缶詰をあけ、缶の底にコンビーフを半分残してあとはとりだす。 空いた・ス

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コーンの缶詰で簡単クッキング

○風味絶妙〈オクラとコーンのポン酢おろし〉 おろしの辛味で野菜の甘味がひきたつ絶妙なおもてなしの一品。 熱湯を通して小口切りにしたオクラ、汁気をきったコーン、軽く水気をきった大根おろしをあえ、食べ

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アサリやホタテ缶詰で本格おもてなし料理

○これは旨い〈大根とホタテのわさびサラダ〉 ワサビをきかせて、大人の味のおもてなしサラダ。 千切りにした大根4分の1本に塩を少々 ふり、しなっとしたら水気をきる。  ほぐしたホタテ貝柱の水煮、缶汁

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カニ缶で、最高おもてなしメニュー

○豪華な一品〈カニのひと口寿司〉 美しい彩り。おもてなし料理にもってこい。 カニ缶は飾り用に脚を6本残し、残りは細かくほぐす。 温かいご飯に酢、砂糖、塩を加え、寿司飯をつくる。 炒った白ゴマ、ほぐ

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ツナ缶で美味しいおもてなしレシピ

○簡単おいしい〈ツナディップ〉 パーティーのカナッペ、酒の肴に最高!おもてなしの一品。 フードプロセッサーに、缶汁をきったツナ、生クリーム、クリームチーズ、粗みじんに切ったタマネギ、レモン汁少々、

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サンマやイワシの缶詰で10分クッキング

○さっぱり風味〈タマネギのっけ焼き〉 タマネギ+レモンで、蒲焼がさっぱりした風味の一品に。 サンマかイワシの蒲焼缶詰のフタをあけ、薄くスライスしたクマネギをのせる。 魚焼き網にのせて加熱。温まった

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サパ缶でおもてなしのクイックレシピ

○副菜に最高、サバ大根 大根7cmは厚めイチョウ切りに。ポリ袋に入れて電子レンジで約4分加熱する。 鍋にサバの味付、もしくは味噌煮を缶汁ごと入れ、酒、大根、ショウガの薄切り2枚を加えて煮る。大根に味

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缶詰が絶品おもてなし料理に!

○缶詰は目立つ場所に収納 「買い物に行くのが面倒」なんてときに便利なのが、ツナ缶、焼き鳥缶などの調理缶詰類。もちろん、そのままで食べられるけれど、ひと工夫すれば、主莱にも副菜にもアレンジできて、それ

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